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Hubert de Boüard, être un enfant du vignoble, c'est connaître tous les secrets de la terre, respecter l'environnement, connaître ses besoins, sentir, toucher, comprendre et apprécier ce que la nature nous donne. Cet échange entre l'homme, la nature et le vin est une communion qui aboutit au meilleur des partages. Notre mission d'œnologues consultants repose sur la recherche d'équilibre, la mesure et la justesse du soin apportées à chaque propriété, chaque vin. Apporter le meilleur conseil, s'appuyer sur de